Jazz Grill Plausch

13. Juli 2024
Jazz Grill Plausch im Eau là là
Start ist um 11:30 bis 14:00 Uhr bei freiem Eintritt & inkl. Grillbuffet vom Restaurant Extrablatt.
Getränke Selbstzahler.
Anmeldung bitte bis 08. Juli 2024 bei
Präsident Markus Lindner

und das erwartet euch kulinarisch im Bad Bistro Grill vom Restaurant Extrablatt:

Vorspeisen/Salat Buffet
Hausgemachten Kartoffel- Gurkensalat
Mediterranen Pastasalat im Basilikumpesto mit Feta Käse und Paprika
Tomaten- Mozzarella Salat mit Pesto & Balsamico
Marinierter weisser Kabissalat mit Speck und Kümmel
Asiatischer Glasnudelsalat mit Gemüse, Erdnuss, Koriander, Chili, Ingwer, Soja und Mango
Griechischer Bauernsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Roten Zwiebeln und Oregano
Verschieden sommerliche Blattsalate mit French & Balsamicodressing
Croutons, Nüsse, Toskanisches Olivenöl & Eichenfass Baslamicoessig
Brot, Brötli & Baguette Auswahl

Warmes Buffet
vom Grill
Marinierte Holzfällersteaks & Schweinebauchscheiben in Paprikamarinade
Marinierte Fisch Zöpfli mit Zitronenöl auf Gemüsebeet und frischen Kräutern in Folie gegart
Pouletbrust „Oriental Style“
Kalbsbratwurst, Rindsbratwurst & Berner Chervelat
Beilagen
Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
Rosmarinkartoffeln, gefüllte Tomate mit griechischen Reis, Oliven, Feta & Oregano
Sommerliches, frisches Marktgemüse mediterran
Verschiedene, hausgemachte BBQ Saucen, Dips und Kräuterquark

Dessert
Bunter Salat von Sommerfrüchten mit Maraschino
Trifle mit Ananas, Galliano Likör, Kokos und Skyr Joghurt
“Carrettino” Glace Wagen von Mövenpick