Sommer Grill Plausch

Liebe Vereinsmitglieder,
am 12.07.2025 ist es mal wieder soweit und wir treffen uns zum Alljährlichen Sommer Grill Plausch.
Wie immer, in Verbundenheit mit dem Jazz Event "Davos Klosters Sounds Good" im Eau la la auf der Terrasse.
Start ist ab 11:30 Uhr und euch erwartet wieder ein reichhaltiges Grillbuffet mit freiem Eintritt und freie Getränken.
Gerne dürft Ihr dazu auch wieder eure(n) Partnerin mitbringen.
Anmeldung bitte an Markus Lindner per Mail an kueche@hotelkongress.ch bis spätestens 08.07.2025
Wir freuen uns auf euren Besuch
Das gibt es zum Essen :-)
Vorspeisen/Salat Buffet
Hausgemachten Kartoffel- Gurkensalat
Mediterranen Pastasalat im Basilikumpesto mit Feta Käse und Paprika
Tomaten- Mozzarella Salat mit Pesto & Balsamico
Marinierter weisser Kabissalat mit Speck und Kümmel
Asiatischer Glasnudelsalat mit Gemüse, Erdnuss, Koriander, Chili, Ingwer, Soja und Mango
Griechischer Bauernsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Roten Zwiebeln und Oregano
Verschieden sommerliche Blattsalate mit French & Balsamico Dressing
Croutons, Nüsse, Toskanisches Olivenöl & Eichenfass Balsamicoessig
Brot, Brötli & Baguette Auswahl

Warmes Buffet
vom Grill
Marinierte Holzfällersteaks & Schweinebauchscheiben in Paprikamarinade
Mariniertes Lachsfilet mit Zitronenöl auf Gemüsebeet und frischen Kräutern in Folie gegart
Pouletbrust „Tex Mex Style“
Kalbsbratwurst, Rindsbratwurst & Berner Chervelat
Beilagen
Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
Rosmarinkartoffeln, gefüllte Tomate mit griechischen Reis, Oliven, Feta & Oregano
Sommerliches, frisches Marktgemüse mediterran
Verschiedene, hausgemachte BBQ Saucen, Dips und Kräuterquark

Dessert
Bunter Salat von Sommerfrüchten mit Maraschino
Trifle mit Ananas, Galliano Likör, Kokos und Skyr Joghurt
“Carrettino” Glace Wagen von Mövenpick